Dieta oczyszczająca - działanie i wskazania.
Okres świąteczny jest dla organizmu wyzwaniem dietetycznym. Duża ilość potraw przy wigilijnym stole przysparza układowi pokarmowemu wytężonej pracy. Jak doskonale wiemy kapusta i groch, która króluje w tym okresie nie należą do produktów lekkostrawnych. Gdyby tego było mało, wigilia to nie wszystko, bo przecież gościmy się przez kolejne dni świąt. Do diety bogatej w mięsa, majonezy, ciasta, niejednokrotnie dochodzi alkohol. Po kilku tak intensywnych dniach i nagromadzeniu toksyn w organizmie, żołądek ale i cały układ pokarmowy, może być przemęczony i daje o sobie znać. Występują niestrawność, wzdęcia, zaparcia, ogólne uczucie pełności. Warto zastanowić się nad wprowadzeniem kilkudniowej diety oczyszczającej.
Nadmiar toksyn w organizmie powoduje brak energii, zmęczenie, problemy z koncentracją, pogorszenie kondycji skóry. Ma na to wpływ nie tylko dieta, nie bez znaczenia jest zanieczyszczenie środowiska, stres, brak ruchu. Kuracja oczyszczająca ma na celu pozbycie się z organizmu toksyn, jak również zbędnych produktów przemiany materii. Dieta oczyszczająca poprawia naturalne procesy detoksykacyjne zachodzące w organizmie przy udziale nerek, wątroby, jelit, skóry.
Dieta oczyszczająca ma za zadanie, dostarczenie do organizmu takich składników odżywczych, które mają działanie odtruwające. Pomaga ona pozbyć się toksyn oraz złogów gromadzących się w jelitach. Możemy natknąć się na wiele diet oczyszczających, jednak powinniśmy unikać tych które bazują tylko na jednym produkcie. Najbardziej popularna jest dieta owocowo warzywna, gdyż dostarcza wielu składników mineralnych, witamin, antyoksydantów. W okresie stosowania diety oczyszczającej nie wolno zapominać o zwiększonym nawadniamy. Zaleca się 1,5 – 2 litrów wody dziennie.
Jak działa dieta oczyszczająca ?
Dostarczamy organizmowi składników pokarmowych, których zadaniem jest uregulowanie przemiany materii i oczyszczenie organizmu. Taka dieta nie ma za zdanie utraty masy ciała, a pozwala pozbyć się toksyn z układu pokarmowego. Jest to dieta niskokaloryczna oraz zawierająca niski indeks glikemiczny. Dieta oczyszczająca opiera się na produktach o dużej zawartości błonnika pokarmowego tj. spożywaniu dużej ilości warzyw i owoców. Najlepiej w postaci surowej, np. przecierów, koktajli, lub ugotowanych na parze. Mogą być gotowane w wodzie, bez tłuszczu. Zaleca się, by spożywać od pięciu do dziesięciu porcji warzyw i owoców w ciągu dnia. Stosowanie takich produktów prowadzi do spalania tkanki tłuszczowej wraz z nagromadzonymi w niej toksynami. Efektem ubocznym oczyszczania organizmu może być utrata masy ciała. Zaleca się jednak stosowanie takiej diety nie krócej niż 3-4 dni, ale nie dłużej niż 6-7 dni. Dostarczanie organizmowi, przez długi czas, małej ilości kalorii doprowadzi to do spadku koncentracji, osłabienia, utraty energii.
Co wolno jeść
W diecie należy stosować te produkty, które pozwolą oczyścić organizm, są to: jabłka, awokado, grejpfrut, cytryna, pomarańcze, rukola, kapusta, brokuł, kalafior, burak, czosnek, imbir, zielona pietruszka, siemię lniane, dziki ryż. Produkty te posiadają dużo błonnika pokarmowego, regulującego pracę jelit oraz poprawiającego mikroflorę jelitową. Przechodząc przez jelita wiąże toksyny oraz uboczne produkty przemiany materii, dzięki czemu są szybciej wydalane z organizmu.
Owoce i warzywa mają działanie antyoksydacyjne i przeciwrakowe. Dzięki tym właściwościom wspomagają organizm w neutralizacji i wydalaniu toksyn. Zawierają witaminę C, E, beta-karoten, które neutralizują wolne rodniki. Neutralizacja wolnych rodników opóźnia starzenie organizmu.
Stosując dietę oczyszczająca bardzo ważne jest uzupełnianie płynów w ilości około 2 litrów dziennie. W postaci wody lub wyciskanych, niesłodzonych soków owocowych lub warzywnych. Powinno się wyeliminować kawę, mocną herbatę, alkohol, produkty mocno przetworzone, zminimalizować używanie cukru i soli.
Korzyści diety oczyszczającej
oczyszczenie organizmy z nagromadzonych toksyn,
spadek masy ciała,
usuwanie z organizmu złogów, kwasu moczowego,
dostarczenie dużej ilości antyoksydantów,
wzmocnienie układu odpornościowego,
poprawa samopoczucia, wyglądu skóry.
