Dowiedz się więcej.
Ty pytasz - my odpowiadamy.

Jak zrobić piernik?

Jak zrobić piernik?

Nie wyobrażamy sobie świąt bez piernika, jest jednym z bardziej lubianych ciast. Można w szybki i prosty sposób zrobić go nie tylko na święta. Jest wiele wariacji na temat piernika, można go wzbogacić skórką pomarańczową, konfiturą, alkoholem.

Przepis na klasyczny piernik:
Składniki: 
  • 2,5 szklanki mąki
  • 2 łyżki kakao

  • ¾ szklanki cukru

  • 1 łyżeczka sody

  • 3 łyżki miodu

  • 2 łyżki przyprawy do piernika

  • szczypta soli

  • ¾ szklanki roztopionej margaryny

  • szklanka mleka ( nie powinno być bardzo zimne)

  • 2 jaja

  • posiekane orzechy około 3-4 łyżki

  • ½ szklanki rodzynek

Przygotowanie: 
      1. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, kakao, przyprawę do piernika, sodę, szczyptę soli. Margarynę rozpuść i wystudź.

      2. Do miski z sypkimi produktami wlewamy margarynę, letnie mleko, miksujemy lub mieszamy dokładnie łyżką nie przerywając dodajemy jajka. Na koniec zmniejszamy obroty miksera, dodajemy rodzynki i orzechy.  

      3. Piekarnik rozgrzewamy do 170 ℃ najlepiej z termoobiegiem.

      4. Foremkę – keksówkę wykładamy papierem do pieczenia, jeśli nie mamy papieru smarujemy ścianki i dno margaryną

      5. Ciasto przelewamy do foremki uważajmy aby papier do pieczenia nie wpadł do środka. Piernik pieczemy około 40-45 min. Gdy upłynie czas sprawdź patyczkiem do szaszłyków czy piernik jest dopieczony do środka. Wbij patyczek od góry w piernik, po wyjęciu powinien być suchy. Jeśli tak nie jest zostaw jeszcze piernik w piekarniku.

      6. Po wyjęciu piernik z foremki i całkowitym ostygnięciu możemy przeciąć piernika wzdłuż na pół i przełożyć konfiturą.

 
[gs-fb-comments]
ZNAJDZIESZ NAS:
Dziękujemy za przeczytanie artykułu. Może zainteresuje Cię też jeden z poniższych tematów?
Zobacz także te artykuły:
Co powoduje kamienie nerkowe?

Z kamicą nerkową mamy do czynienia w przypadku odkładania się złogów w układzie moczowy w postacie kamieni, mogą one występować w nerkach lub pęcherzu moczowym.

Czytaj dalej »

Jak zrobić domowe lody ? KULINARIA Nie wyobrażamy sobie letnich dni bez lodów, a zwłaszcza dzieci przepadają za tym przysmakiem. W odróżnieniu od tych kupowanych

Czytaj dalej »
Alergia na pyłki

Alergia na pyłki jest alergią sezonową, doskwiera szczególnie mocno wiosną. Typowe jej objawy to katar sienny, łzawienie i swędzenie oczu, kaszel, napadowe kichanie, stany podgorączkowe,

Czytaj dalej »
Jak być dobrym szefem? Szef gratuluje podwładnemu awansu

Jak być dobrym szefem? To pytanie zadaje sobie każda osoba, która zarządza ludźmi. To wielki przywilej móc kimś kierować, ale staje się to atutem dopiero

Czytaj dalej »
Suszone grzyby na czarnym kwadradowym talerzyku.

Jak suszyć grzyby ? Grzyby suszone są bardzo lubianym dodatkiem do potraw. Nie wyobrażamy sobie Wigilii bez suszonych grzybów, dlatego tak chętnie je zbieramy i

Czytaj dalej »
Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/fringoo/public_html/odpowiadamy.pl/wp-includes/functions.php on line 5420 Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/fringoo/public_html/odpowiadamy.pl/wp-content/plugins/really-simple-ssl/class-mixed-content-fixer.php on line 107