Dowiedz się więcej.
Ty pytasz - my odpowiadamy.

Jak zrobić kawę mrożoną w domu?

W upalne dni doskonałym pomysłem na orzeźwienie będzie kawa mrożona, oryginalnie zwana caffe frappe. Napój ten wywodzi się z Grecji i choć na pierwszy rzut oka może wydawać się trudny do przyrządzenia, w rzeczywistości jest inaczej. Z naszego przepisu dowiesz się jak zrobić kawę mrożoną w domu. Tak przyrządzona kawa pozwoli się nam schłodzić oraz doda energii do działania.

Składniki na dwie porcje:
  • 250 ml zaparzonej mocnej kawy,

  • 2-4 łyżeczki brązowego cukru (w zależności od upodobań),

  • 100 ml zimnego mleka,

  • 5-7 kostek lodu,

  • opcjonalnie gałka lodów, bita śmietana.

Przygotowanie:

Aby kawa ładnie się prezentowała, warto podać ją w wysokich szklankach. Dla dłuższego efektu zimna, szklanki można włożyć do zamrażarki przed podaniem, aby się schłodziły. Kawę taką można również potraktować jako deser i wzbogacić ją na koniec gałką lodów lub bitą śmietaną.

  • kawę należy zaparzyć oraz posłodzić następnie odstawić do całkowitego ostudzenia,

  • kostki lodu blendujemy lub kruszymy w blenderze kielichowym, dodajemy wystudzoną kawę, wlewamy mleko. Dzięki miksowaniu, po przelaniu napój będzie miał piankę. Jeśli lubimy lody, można je dodać już w trakcie miksowania,

  • jeśli nie mamy blendera, składniki należy wymieszać i wlać do szklanki z kostkami lodu na dnie,

  • po przelaniu kawy do szklanek na wierzch możemy nałożyć bitą śmietanę i gałką lodów, dodatkowo posypać cynamonem, startą czekoladą lub kakao.

Aby uzyskać ładny wygląd kawy i widoczne były warstwy, poza zaparzeniem i ostudzonym kawy,  należy:

  • do szklanki wrzucamy kostki lodu i wlewamy zimne mleko, do około połowy,

  • zanurzmy łyżeczkę, wypukłą częścią do góry i po niej powoli, cienkim strumieniem, wlewamy kawę. Czynność ta sprawi, iż czarna kawa będzie na dole a mleko na górze.  

Dziękujemy za przeczytanie artykułu. Może zainteresuje Cię też jeden z poniższych tematów?
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Zobacz także te artykuły:
Jak drzemka wpływa na zdrowie?

Wg słownika języka polskiego (PWN) słowo drzemka oznacza tyle co krótki, lekki sen. I tak też jest w rzeczywistości. Mówiąc o tym, że ktoś uciął

Czytaj dalej »

Jak się zdrowo opalać – podstawowe zasady PROFILAKTYKA ZDROWIE PORADY Opalanie, czyli ekspozycja skóry na słońce nie zawsze jest czymś zdrowym. Letnie miesiące sprzyjają odwiedzinom

Czytaj dalej »
Para uprawiająca nordic walking

Nordic walking – inaczej chodzenie z kijami, jest to rekreacyjna forma aktywności fizycznej angażująca 90 % mięśni całego ciała. Energiczne marsze stały się bardzo modnym

Czytaj dalej »

Ferie 2019 Terminy ferii zimowych na rok szkolny 2018/2019 Już niebawem rozpoczną się ferie zimowe. Nie dla wszystkich w jednym czasie rzecz jasna, bo jak

Czytaj dalej »

Jak zrobić domowy makaron? KULINARIA Domowy makaron jest nieporównywalnie smaczniejszy, od tego zakupionego w sklepie. Ale to nie jedyny jego plus. Nie dość, że smakuje

Czytaj dalej »